Opis
Jak zaparzać?
Zazwyczaj na górze opisu produktu pisalibyśmy o pochodzeniu, ale w przypadku cascary pierwsze pytanie, jakie słyszymy brzmi – „no dobrze, ale jak to zaparzać”?
Nasza odpowiedź? Jak najprościej. Oto receptura, która doskonale nam się sprawdza:
1. Weź 7g cascary na każde 100ml wody które chcesz użyć.
2. Wysp do: dzbanka od herbaty, French Pressa, a nawet do zwykłego kubka.
3. Zalej wodą o temperaturze 95 stopni.
4. Odczekaj 7 minut.
5. Gotowe.
To start. Cascarę można przygotowywać i podawać na różne sposoby, łącznie z macerowaniem na zimno (cold brew cascara).